Papas Poules, Köttrestaurang i Versailles, Frankrike
Papas Poules är en köttrestaurang i Versailles som specialiserar sig på spettstekt kött, särskilt kyckling och nötkött. Köket tillagar en rad grillade rätter och andra specialiteter som kompletterar menyn.
Restaurangen kom till Versailles med målet att föra traditionella metoder för köttstekning till området. Med tiden blev den en del av den lokala matscenen på sin plats.
Platsen speglar franska köttmatlagningstraditioner i hur den tillagar sina rätter, där gamla tekniker möter rätter som serveras idag.
Platsen ligger nära centrala Versailles och är lätt att nå. Det är värt att besöka under middagstid för att uppleva allt som erbjuds.
Restaurangen använder traditionella spettstekningsmetoder som speglar hur kött har tillagats i regionen under lång tid. Denna hantverksteknik skiljer sig från moderna matlagningssätt i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
