Regős Vendeglő és Falatozó, Restaurang på Sofia-gatan, Budapest, Ungern
Regős Vendeglő és Falatozó är en restaurang på Sofia-gatan i Budapest med två matsalar dekorerade med trämöbler och ungerska ornament. Den serverar autentiska lokala rätter under hela dagen.
Sedan 1970-talet har stället behållit sin ursprungliga interiör med vintagefotografier och traditionella ungerska dekorationsföremål. Denna långa kontinuitet visar hur platsen förblir rotad i lokal historia.
Menyn har ungerska specialiteter som köttsoppa med leverdumplings, paprikakorv med dumplings och kastanjepuré med vispgrädde. Dessa traditionella smaker speglar hur lokalbefolkningen äter och vad som är viktigt för dem i vardagsköket.
Restaurangen har öppet under lunch- och middagstid med olika menyval. Besökare bör veta att bord kan bokas, och stället är oftast ganska fullt.
Restaurangen uppmärksammades av The New York Times efter att en undercoverjournalist besökt olika matställen i Budapest. Detta erkännande från utanför Ungern visade att den autentiska maten här verkligen förtjänar uppmärksamhet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
