Turtle Bay Salford Quays, Karibisk restaurang och bar i Salford Quays, England
Turtle Bay är en karibisk restaurang och bar i Salford Quays med en central ö-bar och öppet kök. Här finns sittplatser inomhus och utomhus vid vattnet, där maten kommer från grillar och en särskild jerk-pit.
Restaurangen öppnade som en del av en större ombyggnad som förvandlade de tidigare Manchester-dockorna till ett modernt fritidsområde. Förändringen förde med sig nya matställen och nöjen till ett område som en gång var industriellt.
Karibisk musik spelas i hela lokalen och bildar en bakgrund till måltider med örätter och drycker. Miljön speglar hur människor från regionen uttrycker sina mattraditioner genom måltiden.
Stället erbjuder sittplatser både inomhus och utomhus, så besökare kan välja efter väder och humör. Serveringen sker vid det öppna köket och baren, vilket gör det lätt att orientera sig och hitta en plats att sitta på.
Restaurangen är känd för specialiserade romcocktails som kombinerar regionala spritdrycker med tropiska frukter på kreativa sätt. Dessa drinkar är husets egna skapelser som går bortom vanliga ödrinkmenyer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
