Station Hotel, Restaurang och pub i Maribyrnong, Australien.
Station Hotel är en restaurang och pub i Maribyrnong med två separata delar. Ena sidan serverar biff i modern miljö, medan pubdelen erbjuder drycker och avslappnade träffar.
Etablissemanget började som en traditionell Melbourne-pub och omvandlades till en finare restaurang. Denna utveckling visar hur matscenen i Maribyrnong har förändrats över tid.
Lokalbefolkningen kommer hit för att uppleva hur klassiska australiska pubtraditioner blandas med moderna matutbud. Platsen speglar hur matvanorna har förändrats i området.
Hotellet öppnar dagligen från midnatt, och bokningar kan göras via deras webbplats. Priserna är måttliga och miljön är avslappnad, vilket passar för vanliga måltider eller träffar.
Biffen tillagas med franska matlagningstekniker, vilket är oväntat för en australisk pub. Detta tillvägagångssätt förenar europeiskt hantverk med lokal tradition på ett överraskande sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
