Giotto, Restaurang och pizzeria i Bari, Italien
Giotto är en restaurang och pizzeria i Bari som erbjuder traditionella italienska rätter tillsammans med uppfinningsrika pizzavarianter. Köket arbetar med noggrant utvalda ingredienser för att skapa både klassiska och moderna rätter.
Etablissemanget hämtar från Baris långvariga tradition av pizzabakning och använder hantverksmetoder som förts vidare genom generationer. I dag förbättrar moderna tekniker de klassiska recepten samtidigt som grunden bevaras.
Köket hedrar regionala traditioner från Apulien genom noggrant urval och tillagningsmetoder som speglar matkulturen i Bari. Gästerna upplever hur lokala ingredienser och tidstestade recept formar det som hamnar på bordet.
Platsen ligger centralt och tar emot bokningar, vilket rekommenderas för större grupper. Öppettiderna omfattar lunch och middag, så det är bra att bekräfta de exakta tiderna innan du kommer.
Köket skapar speciella pizzavarianter med mörk och korallfärgad deg, och går bortom den lokala standarden. Dessa ovanliga färger och smakkombinationer kommer från experimentella tillagningsmetoder som sticker ut.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
