Chatka przy Jatkach, Restaurang i gamla stan, Wroclaw, Polen
Chatka przy Jatkach är en restaurang i Wroclaws gamla stan, på Jatki-gatan precis intill Stortorget. Den har tre separata matsalar inomhus och uteservering, och serverar traditionella polska rätter som pierogi, potatisplättar, kåldolmar och kycklingbuljong med nudlar.
Jatki-gatan, där restaurangen ligger idag, var hjärtat för slaktarhandeln i medeltidens Wroclaw och förblev så fram till 1800-talet. Efter att handeln flyttade bort försköts gatan gradvis mot den mat- och gästfrihetsanvändning den är känd för idag.
Restaurangen ligger ett stenkast från en liten utomhusskulpturinstallation på Jatki-gatan, där bronsdvärgar har stått sedan 1980-talet som en nick till den lokala studentprotestkulturen. Många besökare går förbi utan att lägga märke till att gatan en gång utgjorde gränsen mellan medeltidens slaktarkvarter och det större marknadsområdet.
Restaurangen ligger på Jatki-gatan, bara en kort promenad från Stortorget, så det är enkelt att ta sig dit till fots från vilken del av gamla stan som helst. Det brukar fyllas upp vid lunchtid och på helger, så att gå dit tidigare eller senare på dagen innebär oftast kortare väntetid.
De tre matsalarna är var och en uppkallade efter en samhällsklass från Polens historia: adeln, borgarna och bönderna. Inredningen i varje rum följer sitt namn, så möbler, textilier och väggdetaljer förändras märkbart när du rör dig från ett rum till nästa.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
