Le Tablier, Fransk restaurang i Troyes, Frankrike
Le Tablier är en fransk restaurang i centrala Troyes med fyra matsalar och en uteservering. Platserna rymmer upp till 160 gäster fördelade på olika sittområden i lokalen.
Restaurangen grundades 2015 med fokus på att bygga direkta relationer med lokala producenter. Detta synsätt har format hur ingredienser hämtas från regionen runt omkring.
Restaurangen visar fotbollsmatcher under måltiderna, vilket förenar sportintresse med traditionell fransk matlagning. Den fungerar som en mötesplats där gäster kan se matcher medan de njuter av regionala rätter.
Restaurangen erbjuder flera matområden att välja bland: fyra inomhusrum med olika karaktär och en stor uteservering. Besökare bör notera att uteserveringen är säsongsbetonad och beror på vädret.
Uteserveringen har plats för omkring 110 gäster och blir en egen matupplevelse när vädret tillåter. Det generösa utomhusområdet gör restaurangen till ett populärt val för dem som föredrar att äta i friska luften.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
