Trattoria Campania, Restaurang i Stari Grad, Serbien
Trattoria Campania är en italiensk restaurang i Belgrads historiska stadsdel Stari Grad, nära prinsessan Ljubicas residens. I mitten av lokalen finns en vedeldad ugn, och matsalarna är byggda av naturliga material. Både matlagningen och inredningen förmedlar värme och äkthet.
Restaurangen öppnade i oktober 2014 i Belgrads historiska stadsdel och introducerade napolitanska mattraditioner i den serbiska huvudstaden. Öppningen var ett viktigt steg för att föra äkta gastronomi från södra Italien till den här regionen.
Menyn visar äkta mat från Kampanien genom handgjord pasta, vedugnsbakad pizza och lokala rätter tillagade med traditionella metoder. Gästerna får smaka södra Italiens smaker och traditioner direkt i hur maten tillagas och serveras.
Stället tar emot gäster varje dag från klockan 12 till 23, med både lunch och middag. Du kan boka via webbplatsen. Det är bra att boka i förväg, särskilt om du tänker komma under kvällens mest upptagna timmar.
En signaturrätt kombinerar serbiska och italienska influenser genom bakad tagliatelle med lufttorkad skinka, serverad tillsammans med viner från båda länderna. Rätten visar hur restaurangen förenar lokala smaker med tekniker från södra Italien.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
