Cháli-co, Amerikansk restaurang i Chalco, Mexiko
Cháli-co är en restaurang i Chalco som serverar amerikanska rätter tillsammans med mexikanska. Här är stämningen avslappnad. Lokalen har modern inredning och sittplatser inomhus, ordnade för en lugn måltid.
Restaurangen etablerade sig som en av de tidiga platserna för amerikansk mat i Chalco och introducerade internationella smaker i det lokala matutbudet. Detta öppnande mot nya kulinariska traditioner förändrade vad invånarna kunde uppleva i sin hemstad.
Restaurangen kombinerar amerikanska tillagningsmetoder med mexikanska råvaror. Det visar hur internationella mattraditioner har blivit en del av matutbudet i Chalco. Båda köken syns sida vid sida på menyn och i hur folk beställer.
Restaurangen ligger på Captain de la Rosa 5. De tar emot kreditkort och erbjuder take away. Öppettiderna är från morgon till kväll, så det passar att titta in vid olika tider på dagen.
Kvällens liveframträdanden med musik ger underhållning till måltiden och skapar en avslappnad social stämning. Dessa musikaliska stunder gör platsen mindre formell och mer välkomnande.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
