Dolcetto, Italiensk restaurang i södra London, Kanada
Dolcetto är en italiensk restaurang i södra London där ett öppet kök kopplar samman gäster direkt med matlagningsstationer där kockar tillagar autentiska rätter från norra Italien. Utrymmet låter gästerna se tillagningen av sina måltider under hela middagen.
Denna inrättning öppnade i ett utvecklingsområde i södra London och blev snabbt en erkänd plats för italiensk mat i regionen. Det har blivit en del av grannskapets matidentitet över tid.
Denna restaurang formar lokal matkultur genom sin meny från norra Italien och vinutbud som regelbundet drar besökare. Sättet maten tillagas på öppna stationer skapar en känsla av hantverk och öppenhet som besökare kan se och uppleva.
Utrymmet inkluderar ett stort inomhus matområde plus en utomhus sittplats som öppnar under varmare månader. De som föredrar att äta ute bör planera ett besök på sommaren när vädret tillåter.
Uterrassen designades specialt med egna möbler och inventarier för att skapa en kalifornisk-italiensk stil. Denna blandning av designpåverkan är ovanlig för den lokala restaurangscenen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
