Côté Canal, Café och restaurang i Grosbliederstroff, Frankrike
Côté Canal är en restaurang i Grosbliederstroff med matplatser både inomhus och längs kanalen. Köket serverar allt från enklare rätter till finare franska rätter under hela veckan.
Restaurangen dök upp i gränszonen mellan Frankrike och Tyskland och blev en del av den lokala matscenen. Dess historia är knuten till hur gastronomin utvecklades i regionen över tid.
Menyn hämtar inspiration från både fransk och tysk matlagningstradition, en naturlig följd av gränsläget. Gästerna upplever hur lokala producenter och kulinariska stilar formar det som hamnar på tallriken.
Platsen har öppet från torsdag till söndag och håller öppet till 22:00 på fredagar och lördagar för kvällsgäster. Både övertäckta och öppna sittplatser ligger längs kanalen.
Läget vid kanalen låter gästerna se aktiviteter på vattnet medan de äter. Platsen håller regelbundet matarrangemang som lyfter säsongsbetonade råvaror från lokala källor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
