Osaka, Japansk restaurang i Le Havre, Frankrike
Osaka är en japansk restaurang i Le Havre som serverar sushi, sashimi och andra japanska specialiteter på ett roterande transportband som rör sig förbi gästerna vid borden. Systemet låter gästerna välja rätter medan färsk mat ständigt cirkulerar i matsalen.
Restaurangen införde modern restaurangteknik genom att introducera ett transportbandssystem som anpassade traditionella japanska matvanor till europeiska seder. Denna förening av gammal tradition och ny teknik fortsätter att forma hur den fungerar.
Restaurangen låter gäster uppleva hur japansk matlagning fungerar genom rätter som yakitori, tempura och nudelrätter som serveras i Normandie. Sättet maten rör sig till ditt bord förenar traditionella matvanor med ett modernt och avslappnat sätt att äta.
Restaurangen ligger inom gångavstånd från parkeringen vid Place Jules Ferry och har öppet tisdag till söndag med middagsservering från 19:00 till 22:30. Läget på Quai Michel Fere gör den lätt att hitta när man utforskar staden.
Restaurangen drivs med ett självbetjäningssystem med transportband i stället för traditionell bordsservering. Gästerna kan ständigt plocka nya kombinationer av rätter när de passerar, vilket ger måltiden ett interaktivt inslag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
