Blu Jam Cafe, Amerikansk restaurang i Los Angeles, USA
Blu Jam Cafe är en amerikansk restaurang i Los Angeles som specialiserar sig på frukost och lunch med en internationellt inspirerad meny. Utbudet kombinerar recept från olika kulinariska traditioner och inkluderar omeletter, pannkakor, chilaquiles, sallader, smörgåsar och många veganska rätter.
Caféet öppnade 2006 med målet att servera frukost av hög kvalitet gjord på säsongens ingredienser till rimliga priser. Under de följande åren utökades verksamheten genom att öppna flera platser i Los Angeles för att dela detta synsätt med fler människor.
Namnet speglar den blå färgskalan som går igen i inredningen och skapar en avslappnad och välkomnande känsla. Öppna köksvyer låter gästerna se måltider tillagas och känna sig delaktiga i matlagningen som sker framför dem.
Caféet har flera platser i Los Angeles, så det är enkelt att hitta ett nära var du än befinner dig i staden. Eftersom fokus ligger på frukost och lunch, planera ditt besök på morgonen eller tidig eftermiddag.
Signaturrätten är en Crunchy French Toast gjord på äggbriochebröd täckt med cornflakes och toppad med vaniljstångssås. Denna kreativa tillagning kombinerar traditionella ingredienser från French toast med en oväntad krispig struktur som får gästerna att återvända.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
