La Criée, Fiskrestaurang i Lisses, Frankrike
La Criée är en fiskrestaurang i Lisses som ligger i en modern byggnad med maritima inslag i alla utrymmen. Lokalen har en huvudmatsal och en uteservering som används under säsongen.
Restaurangen har köpt sina skaldjur och sin fisk från en dedikerad fiskhandlare i Concarneau sedan 1989, ett samarbete som fortsätter att prägla verksamheten. Denna långvariga relation till fiskerinäringen påverkar kvaliteten och karaktären på utbudet.
Restaurangen formar den lokala matkulturen genom sitt fokus på skaldjur och fisk som tillagas enligt traditionella franska kustmetoder. Gästerna här får uppleva recept som har sina rötter i fisketraditioner och maritimt arv.
Restaurangen ligger vid Rond Point du Parlement Europeen och öppnar kl. 18:45 varje dag. På fredags- och lördagskvällar håller den öppet till kl. 23:00, vilket ger möjlighet att äta senare.
Stället erbjuder fullständig privat bokning för evenemang och tar emot grupper från 10 till över 100 gäster i sina anpassningsbara utrymmen. Det gör det till ett populärt val för privata fester och företagsträffar i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
