Castelo do Vinho, Vinbutik och restaurang i Rio de Janeiro, Brasilien
Castelo do Vinho är en vinbutik och restaurang i Pechincha, med en slottsliknande byggnad över tre våningar och en mezzaninvåning. Här finns cirka 2 400 olika viner från brasilianska och internationella producenter, samt en matsal som serverar mat och dryck.
Verksamheten startade på 1950-talet när Olivia och Manuel Ramos började sälja viner från sin bakgård och kompletterade familjens inkomst med leveranser från Rio Grande do Sul. Den nuvarande slottsliknande byggnaden invigdes 2002 av Alipio Alves Ramos och blev den största vinrelaterade verksamheten i sitt slag i Brasilien.
Restaurangen anordnar månatliga vinprovningar och utbildningskurser där gäster kan smaka olika årgångar och lära sig om vintraditioner. Portugisiska temakvällar med regional mat och fadomusik kopplar vinupplevelsen till lokala kulturella seder och skapar en social mötesplats.
Platsen erbjuder temperaturkontrollerad förvaring där besökare kan behålla vinsamlingar under professionell tillsyn för säker förvaring. Platsen välkomnar besökare under ordinarie öppettider, och det är bra att kontrollera i förväg för information om tillgänglighet, parkeringsmöjligheter och eventuella särskilda krav för rundturer.
Etablissemanget öppnade 2002 som Brasiliens största vinrelaterade företag, en betydande milstolpe i landets vinkultur. Denna särart gjorde det till en viktig destination för vinälskare och samlare från hela regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
