Zaatar W Zeit Irqa, Levantinsk restaurang i Riyadh, Saudiarabien
Zaatar W Zeit Irqa är en restaurang i centrala Riyadh som serverar traditionella levantinska rätter, med fokus på platta bröd med zaatar, färska sallader och fyllda wraps. Menyn visar klassiska recept från den arabiska Medelhavsregionen.
Kedjan började 1999 i Beirut och expanderade gradvis till olika länder i Mellanöstern och bortom. Platsen i Riyadh är en del av denna regionala tillväxt.
Restaurangen hedrar libanesiska mattrationer genom sin användning av zaatar, en blandning av timjan, sesam och sumak, kombinerat med olivolja av god kvalitet. Dessa ingredienser formar smaken och identiteten hos varje rätt som serveras.
Restaurangen erbjuder måttliga priser och leveransservice över hela staden, vilket gör levantinsk mat tillgänglig för många. Den passar bra för en snabb måltid eller för att sätta sig ner och äta.
Restaurangen har tidigare erhållit en internationell certifiering för livsmedelssäkerhet, vilket visar hur seriöst kedjan tar sina hygienstandarder. Sådana certifieringar är ovanliga i restaurangbranschen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
