What a Paratha, Restaurang i Lahore, Pakistan
What a Paratha är en restaurang i Lahore som specialiserar sig på att tillaga flatbröd med olika fyllningar. Menyn sträcker sig från klassiska potatis- och ostparathas till nyare tolkningar, alla serverade med traditionella curries och chutneys.
Restaurangen öppnade 2016 och har blivit ett resmål för dem som söker traditionella flatbrödsrätter. Den bygger på gamla recept från sydasiatiska kulinariska traditioner för att tjäna sitt område.
Restaurangen hedrar traditionen med paratha-tillagning, som ligger i hjärtat av sydasiatisk matkultur. Du kan se flatbrödet tillagas och gräddas för hand, och bevittna hantverket som definierar detta kök.
Restaurangen är öppen dagligen och välkomnar drop-in-kunder med takeaway och leverans tillgängligt. Maten tillagas snabbt, så besökare kan antingen äta snabbt på plats eller enkelt hämta sina beställningar.
Restaurangen är känd för sin kyckling-ost-qweem-paratha, som kombinerar traditionellt flatbröd med moderna fyllningskombinationer. Denna blandning av gammal och ny matlagning har gett platsen en speciell ställning bland Lahores paratha-entusiaster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
