Foodway family restaurant, Kycklingrestaurang i Bhandup West, Mumbai, Indien
Familjerestaurangen Foodway ligger i R.R. Singh Chawl på Lal Bahadur Shastri Marg nära Sunni Masjeed och serverar kyckling, kinesiska och moghulrätter. Det öppna köket låter kunderna se hur måltiderna tillagas under besöket.
Etablissemanget har blivit en vanlig matplats för Bhandup West-gemenskapen och har serverat lokala familjer och arbetare i många år. Dess roll i grannskapet fortsätter att växa i takt med att fler upptäcker det.
Restaurangen för vidare nordindiska matlagningstraditioner genom sina moghulrätter, vilket speglar hur lokala familjer har tillagat måltider i generationer. Gästerna upplever dessa tillagningsmetoder på nära håll eftersom köket förblir synligt från sittområdet.
Restaurangen ligger cirka 540 meter från Nahur järnvägsstation och är lätt att nå till fots från området. Öppettiderna sträcker sig genom dagen till sen kväll, vilket gör den tillgänglig för lunch, middag och spontana besök vid de flesta tider.
Menyn erbjuder både vegetariska och icke-vegetariska alternativ, vilket gör den välkomnande för olika matpreferenser. Signaturrätter som Kebsa chicken visar hur köket sätter sin egen prägel på traditionella recept.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
