Purple Onion, Restaurang i Homewood, Alabama, USA
Purple Onion är en restaurang i Homewood som förenar amerikansk och medelhavsinspirerad matlagning och använder färska råvaror i sina rätter. Den serverar frukost, lunch och middag alla dagar i veckan under ordinarie öppettider.
Restaurangen började som en liten lokal verksamhet och har vuxit till en erkänd matdestination i Homewood. Den har byggt upp en lojal skara genom åren samtidigt som den fortsätter att tjäna samhället.
Restaurangen hämtar råvaror från närliggande gårdar och producenter och väver in deras säsongsbetonade skördar i de dagliga erbjudandena. Detta engagemang för lokala partnerskap formar hur köket närmar sig varje måltid.
Gästerna kan äta i den bekväma inomhusmiljön eller använda det praktiska take away-alternativet för sina måltider. Restaurangen arbetar med ett enkelt upplägg som passar olika matpreferenser.
Köket förenar metoder från klassisk amerikansk matlagning med tekniker från medelhavstraditioner. Denna förening skapar rätter som känns både bekanta och överraskande.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
