Firuz Cafe, Restaurang och kafé i Hacımimi Mahallesi, Istanbul, Turkiet
Firuz Cafe är en restaurang och ett kafé i området Hacımimi Mahallesi i Istanbul. Inomhus finns en ren och modern inredning med enkla möbler, medan en liten uteservering vetter mot den livliga gatan och torget omkring.
Kaféet öppnade för ungefär åtta år sedan och har utvecklats för att möta besökarnas behov över tid. Inredningen och menyn uppdateras regelbundet för att behålla en modern känsla.
Namnet Firuz betyder turkos på persiska och knyter an till regionens kulturarv. Kaféet speglar blandningen av traditionella och moderna inslag som är typisk för Cihangir-området, där lokala och besökare naturligt samlas.
Kaféet har öppet från tidig morgon till sen kväll, så det passar för besök nästan när som helst på dagen. Platsen är lätt att hitta och har hygiencertifieringar från lokala myndigheter.
Kaféet lägger särskild vikt vid kaffetillagning och är stolt över sitt urval av blandningar från espresso till specialvarianter. Bakverk och desserter görs på plats, och säsongsrätter dyker upp på menyn med jämna mellanrum.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
