Moe's Original BBQ, Barbecuerestaurang i Asheville, USA
Moe's Original BBQ är en barbecuerestaurang i centrala Asheville som tillagar rökt kött i Alabama-stil, bland annat pulled pork, revben, kyckling och brisket. Rätterna serveras med traditionella tillbehör som potatissallad och bönor.
Restaurangen har fått erkännande som ett ledande barbecueföretag i Amerika genom jämn kvalitet på köttberedningen över tid. Framgången växte ur en strävan att bevara äkta rökmetoder med rötter i sydstatstradition.
Restaurangen håller sydstatstraditioner vid liv genom egengjorda såser och klassiska tillbehör som coleslaw och cornbread. Rätterna speglar hur människor i regionen har ätit genom tiderna.
Restaurangen har både inomhusbord och en uteservering. Under öppettiderna kan gäster välja att äta på plats eller ta med maten.
Företaget är en av de snabbast växande restaurangkedjorna och har expanderat till flera delstater. Tillväxten visar att modellen fungerar även utanför hemmamarknaden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
