Sushita Café, Japansk restaurang i Madrid, Spanien
Sushita Café är en japansk restaurang i Madrid, i ett område nära Museo del Prado. Matsalen har öppen planlösning där moderna möbler blandas med traditionella japanska designdetaljer, och det finns plats för både de som äter själva och små sällskap.
Platsen började som en liten sushi-disk och växte gradvis till att bli ett känt matställe i Madrid. Genom åren uppdaterades lokalen och menyn utökades, medan köket behöll sin förankring i japanska tekniker.
Sushita Café ligger i området kring Museo del Prado, där konstgallerier och museer präglar vardagen. Hur rätterna presenteras på tallriken speglar den lokala kopplingen till konst, vilket gör varje måltid genomtänkt och omsorgsfullt arrangerad.
Öppettiderna varierar beroende på veckodag, så det är värt att kolla i förväg innan du besöker stället. Från måndag till onsdag öppnar köket på kvällen, medan torsdag till söndag tillåter tidigare måltider.
Väggarna inne visar verk av lokala konstnärer som roteras regelbundet och kan köpas direkt av gästerna. Det innebär att en måltid här stilla kan bli en chans att köpa originalkonst utan att gå in i ett galleri.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
