Kalbi BBQ, Koreansk restaurang i Montreal, Kanada
Kalbi BBQ är en koreansk grillrestaurang på Saint Laurent Boulevard där gästerna tillagar sitt eget kött på bordsgrillar. Menyn har olika stycken kött tillsammans med traditionella koreanska rätter och ett urval sidorätter.
Restaurangen etablerades för att introducera koreansk grillkultur till området och utöka områdets kulinariska utbud. Öppningen bidrog till att distriktet växte bortom sin traditionella kinesiska matidentitet.
Platsen är känd för sina bordsgrillar där gästerna tillagar sitt eget koreanska kött med traditionella tillagningstekniker medan de njuter av ett urval sidorätter.
Restaurangen är lättillgänglig till fots i hjärtat av Chinatown-distriktet. Bokningar rekommenderas särskilt på helger, och det hjälper att komma hungrig eftersom grillrätter tillagas snabbt vid ditt bord.
Restaurangen använder ett avgiftssystem för oätet kött för att minska matsvinn under serveringar med obegränsat ätande. Detta tillvägagångssätt gör gästerna mer eftertänksamma om hur mycket de lägger på grillen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
