Moshi Moshi, Japansk restaurang i Miguel Hidalgo, Mexiko.
Moshi Moshi är en japansk restaurang i Miguel Hidalgo-området som erbjuder sushi, ramen och traditionella japanska rätter. Köket använder ingredienser från både lokala leverantörer och Japan.
Restaurangen grundades 2003 och introducerade det första Kaiten Sushi-konceptet i området, med rätter som rör sig på ett transportband. Denna innovation formade matkulturen i regionen.
Utrymmet visar moderna japanska designelement som återspeglar samtida Tokyo-matsalar. Gästerna kan observera hur köket kombinerar traditionella japanska tillagningsmetoder med lokala ingredienser.
Restaurangen ligger i ett centralt område och erbjuder måttliga priser för båda måltiderna. Bokningar accepteras för lunch och middag.
Restaurangen har en hållbar strategi genom att kombinera mexikanska ingredienser med japanska matlagningstekniker. Detta stöder lokala producenter och minskar miljöpåverkan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
