Aunt Catfish's, Skaldjursrestaurang i Port Orange, Florida, USA
Aunt Catfish's är en skaldjursrestaurang i Port Orange med både inomhus- och utomhusbord och utsikt över Halifax River. Köket satsar på färsk fångst och lokala specialiteter som tillagas dagligen enligt traditionell sydstatsmatlagning.
Restaurangen öppnade 1978 och har varit en stadig närvaro i det lokala restauranglivet sedan dess. Den har betjänat samhället genom flera generationer och blivit en bekant plats för familjer i området.
Platsen hämtar från Floridas fisketraditioner genom sin dagliga meny, där lokalt fångad fisk och skaldjur tillagas med traditionella sydstatsmetoder som besökare kan smaka i varje rätt. Restaurangens sätt att arbeta visar hur lokala råvaror och tekniker förblir centrala för matupplevelsen här.
Restaurangen har öppet dagligen med längre öppettider på helger, och på söndagsmorgnar börjar brunchen tidigt. Det finns både inomhus- och utomhusbord, så besökare kan välja efter väder och tycke.
Baren Fish Camp Fixins erbjuder obegränsade sydstatstillbehör som färskt majsbröd, bönor och hemgjorda kanelbullar. Detta skiljer den från typiska skaldjursrestauranger och lockar återkommande gäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
