Moudi's Lecker Garten, Restaurang i Zürich, Schweiz
Moudi's Lecker Garten är en libanesisk restaurang i Zürich som tillagar över 40 olika typer av mezze med noggrant utvalda ingredienser. Köket erbjuder ett brett utbud av rätter från grönsaker till lamm och fisk, vilket tilltalar både köttätare och de som söker växtbaserade alternativ.
Restaurangen grundades 2013 och började som en liten mezze-bistro innan den expanderade till flera platser i staden. Denna tillväxt återspeglar hur konceptet blev populärt bland lokala gäster.
Platsen återspeglar matvanor från Mellanöstern där delandet av flera små rätter för samman människor, vilket gör måltiden till en social sammankomst snarare än bara ätande.
Restaurangen ligger centralt och är lätt att nå med kollektivtrafik; det är bra att komma tidigt på helger eftersom den är populär. Menyn är omfattande och varierad, så besökare kan ta tid att utforska de olika alternativen.
Köket skapar lättare versioner av traditionella libanesiska rätter, minskar fett och kalorier medan smakerna bevaras. Detta tillvägagångssätt gör platsen ovanlig genom att erbjuda hälsosam kost utan att offra den autentiska smak som definierar köket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
