Sushi GM, Japansk restaurang i Mulhouse, Frankrike
Sushi GM är en japansk restaurang i Mulhouse som erbjuder sushi, sashimi och andra rätter gjorda med färska råvaror. Stället fokuserar på kvalitet och noggrann tillagning enligt japanska metoder.
Restaurangen öppnade under en tid av växande intresse för japansk mat i Frankrike och förde med sig traditionella tillagningsmetoder till Alsace. Den speglar utvecklingen av asiatiska restauranger i franska städer.
Restaurangen visar japanska tillagningsmetoder i sitt dagliga arbete, från risberedning till konsten att rulla sushi. Besökare kan se hur traditionella metoder tillämpas i en modern fransk stad.
Restaurangen ligger i stadens centrum och är öppen de flesta kvällar, med bokning och leverans. Det kan vara värt att kolla om stället har stängt vissa dagar för att undvika besvikelse.
Menyn GM är ett urval av olika sushi- och sashimivarianter som kocken valt ut. Denna meny låter gästerna prova flera skapelser i en måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
