Shrimp Shack, Skaldjursrestaurang i Riyadh, Saudiarabien
Shrimp Shack är en skaldjursrestaurang i Riyadh som serverar stora räkor, krabba, hummer och blandade fat med speciell panering och signatursåser. Menyn erbjuder olika portionsstorlekar från vanliga till större festmåltider.
Restaurangen öppnade i Riyadh 2010 med fokus på skaldjur tillagade på beställning med lättare panering istället för tunga täcken. Detta förhållningssätt till enklare tillagningsmetoder formade hur köket arbetade från början.
Restaurangen erbjuder familjevänliga sittplatser och kombinerar skaldjur med lokala tillbehör som matchar hur folk här tycker om att äta. Menyn förenar räkor, krabba och hummer med smaker som känns bekanta för gäster i staden.
Utrymmet är lätt att ta sig runt och har bekväma sittplatser för att njuta av skaldjur i olika storlekar. Maten tillagas färsk på beställning, så under stressiga tider får du vänta en stund på måltiden.
Köket använder sitt eget SeaLight Breader-beläggsystem som bevarar den naturliga smaken av skaldjur samtidigt som det ger krispighet till friterade rätter. Detta system låter dem servera friterade rätter lätt och smakrikt utan att dölja smaken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
