Bale Bengong, Skaldjursrestaurang i Makassar, Indonesien.
Bale Bengong är en skaldjursrestaurang i Makassar som erbjuder färska krabbor, räkor och bläckfisk tillagade på olika sätt. Matsalen har både täckta inomhusdelar och utomhusbord i skuggan av träd.
Restaurangen grundades nära Halim Perdanakusuma flygplats och blev känd som en populär mötesplats. Många besökare passerar för att möta anländande släktingar eller äta med familjen före avgångar.
Köket tillagar traditionella indonesiska skaldjursrätter med metoder som ärvts genom lokala kulinariska traditioner. Dessa rätter representerar vardagsmat som familjer i regionen har njutit av i många år.
Platsen är tillgänglig med bil och har gott om parkering för besökare. Privata matsalar finns och kan arrangeras i förväg för grupper som söker ett eget utrymme.
Restaurangen ligger inom ett militärt komplex, vilket ger den en ovanlig placering i staden. Gäster kan observera flygrörelser på avstånd medan de äter, vilket skapar en minnesvärd bakgrund.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
