Crepes & Waffles, Restaurang med colombiansk mat i Coyoacán, Mexiko
Crepes & Waffles är en restaurang på en övre våning i köpcentret Oasis Coyoacán, med crepes, våfflor, glass och kaffe i söta och salta varianter. Menyn täcker olika kombinationer för olika tider på dagen och preferenser.
Restaurangen började som en del av en colombiansk restaurangkedja som förde internationella smaker till området. Varumärket expanderade med tiden och var med och formade den lokala matkulturen.
Restaurangen för colombianska mattraditioner till området och visar ett annat sätt att kombinera sött och salt genom sina rätter. Besökare märker snabbt hur ingredienserna och tillagningen skiljer sig från vad de hittar någon annanstans i staden.
Restaurangen ligger inne i köpcentret Oasis Coyoacán och är öppen hela dagen, med tillräckligt många platser på en våning. Serveringen sker vid disken, så det är oftast mindre folk tidigt på morgonen eller sent på eftermiddagen.
Glassavdelningen längst bak har ett överraskande stort utbud som överträffar variationen av tårta och våffla. Många besökare upptäcker denna avdelning först efter att ha satt sig, och flyttar sig sedan för att njuta av den.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
