Barb & Ernie's Old Country Inn, Tysk restaurang i Edmonton, Kanada
Barb & Ernie's Old Country Inn är en tysk restaurang i Ritchie-området med röd tegel fasad och träklädda interiörer. Den erbjuder tyska rätter tillsammans med nordamerikanska frukostklassiker i flera matsalar.
Restaurangen grundades 1975 av Barb och Ernie Feuchter och förblev i familjens ägo. Den andra generationen, Thomas och Charlene Feuchter, tog över verksamheten senare.
Platsen blandar nordamerikanska frukostklassiker med tyska specialiteter som wiener schnitzel och bratwurst, tillagade färska dagligen. Gästerna finner en blandning av båda mattraditionerna som har format etablissemanget i decennier.
Restaurangen öppnar kl. 7 tisdag till fredag och kl. 8 på helger, och stänger kl. 14 båda dagarna. Eftersom den främst fokuserar på frukostservering rekommenderas ett besök på morgonen.
Chefen Chris Morris har arbetat på restaurangen i över 40 år och hälsar varje gäst personligen. Hans kontinuitet och närvaro har gjort platsen till en plats dit människor återvänder för den mänskliga kontakten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
