Gostilna in picerija Jožica, Restaurang i Gozd Martuljek, Slovenien
Gostilna in picerija Jožica är en familjerestaurang i Gozd Martuljek som serverar italiensk och slovensk mat. Menyn har kalla förrätter, soppor, pasta, risotto, pizza och traditionella alpina specialiteter.
Platsen grundades 1932 när mormor Jožica först öppnade den och delade sina kulinariska traditioner. Hennes familj, inklusive barnbarnet Marko, har fortsatt att bevara och föra dessa recept vidare.
Platsen upprätthåller alpina kulinariska traditioner genom att laga mat över öppen eld och under peka, med färska ingredienser från närområdet.
Restaurangen ligger längs huvudvägen till Kranjska Gora och är öppen dagligen från 11:00 till 22:00. Gruppbokningar för upp till 100 personer tas emot.
Här serveras medelhavsrätter som grillad bläckfisk och havsabborrfilé tillsammans med regionala specialiteter som Martuljški žlinkrofi och hjortgulasch. Denna blandning visar hur man kombinerar lokala och sydeuropeiska smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
