Salt Cellar Restaurant, Skaldjursrestaurang i Scottsdale, USA.
Salt Cellar Restaurant är en skaldjursrestaurang belägen under öknens yta i Scottsdale, dit man kommer genom att gå ner för en trappa till flera underjordiska matsalar. Dessa underjordiska rum använder den naturliga stengrunden och skapar separata matplatser i källaren.
Grundades på 1970-talet i en gammal lagringskällare, denna restaurang omvandlade en tidigare oanvänd underjordisk plats till en matdestination. Denna omvandling från lagring till matställe blev grunden för dess fortsatta verksamhet.
Restaurangen hämtar inspiration från fisketraditioner, med dagliga leveranser av färska fångster som speglar traditionerna hos fiskecommunities vid Atlanten och Stilla havet.
Restaurangen erbjuder kostnadsfri valetparkering för gäster och har öppet dagligen, vilket gör det enkelt att planera ett besök. Den underjordiska miljön innebär att gäster går direkt från gatunivå ner till de klimatkontrollerade matsalarna utan att vänta utomhus.
Restaurangen håller konstant svalka året runt genom sin underjordiska placering, vilket ger en oväntad kontrast till Arizonas heta ökenmiljö. Denna naturliga kylning skapar en uppfriskande miljö som besökare inte lätt hittar någon annanstans i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
