Pub Lutèce, Bar och crêperie i La Rochelle, Frankrike
Pub Lutèce är en tvåvåningsbar och crêperie med träinredning i La Rochelles gamla stad. Här finns en hörnbterrass med utsikt över den gamla hamnen, och både crêpes och pubmat serveras.
Denna restaurang grundades i La Rochelles gamla stad och har drivits av samma ledning i över trettio år. Dess fortsatta verksamhet visar den bestående attraktionskraften i att kombinera lokala crêpetraditioner med pubsortering.
Restaurangen förenar bretonska crêpetraditioner med samtida pubkultur och visar hur regional mat anpassas till moderna smaker. Gästerna får uppleva detta genom bovetepannkakor som serveras tillsammans med internationella öl, en blandning av lokalt arv och globala influenser.
Stället ligger på Rue Saint-Sauveur nära hamnen och är lätt att nå till fots. Öppettiderna varierar, med längre service på helger, så det kan vara värt att kolla i förväg.
Köket tillagar traditionella bretonska bovetegaletter och har specialiteter som Chassiron-crêpen. Denna rätt kombinerar lokala ingredienser på kreativa sätt som sällan finns någon annanstans i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
