Ristorante Bar In Diga, Restaurang vid vattnet i Chioggia, Italien
Ristorante Bar In Diga är en restaurang vid vattnet i Chioggia, en fiskestad vid Adriatiska kusten nära Venedig. Den har både inomhusrum och sittplatser på en utomhusterrass med utsikt över hamnen och lagunen.
Chioggia var ett av de viktigaste fiske centren i Adriatiska havet under medeltiden och försåg Venedig och andra städer med fisk och skaldjur. Den djupa kopplingen mellan staden och havet har format dess mat och vardagsliv sedan dess.
Chioggia har varit en fiskestad i århundraden, och många lokala invånare arbetar fortfarande på vattnet idag. Denna plats återspeglar den traditionen genom rätter byggda kring färsk fisk, vilket ger måltiden en direkt koppling till lagunen precis utanför.
Restaurangen ligger precis vid hamnen och är lätt att nå till fots genom att följa vattnet. Ett bord på terrassen fungerar särskilt bra på kvällen när ljuset över vattnet bleknar.
Chioggia har sin egen fiskmarknad som fortfarande används varje dag och är bland de mest aktiva i norra Adriatiska havet. Många närliggande ställen hämtar sin fisk direkt därifrån, vilket innebär att menyn förändras med säsongen och fångsten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
