Gillie's Seafood, Skaldjursrestaurang i Charleston County, USA.
Gillie's Seafood är en restaurang i Charleston County som hämtar färsk fisk, räkor och skaldjur från lokala fiskare för sina sydkusträtter. Köket lagar dagens rätter baserat på vad som kommer från fiskebåtarna varje morgon.
Sedan starten har restaurangen behållit starka band till regionala fiskesamhällen och stöttat traditionella fiskemetoder i South Carolinas vatten. Dessa kopplingar formar fortfarande hur den arbetar idag.
Menyn speglar South Carolinas kustarv genom regionala specialiteter som räkor och grits, tillagade enligt beprövade Lowcountry-recept.
Restaurangen erbjuder både inomhusmatplatser och utomhus sittplatser med bekväm åtkomst från stora vägar i Charleston County. Oavsett om du föredrar att äta inne eller ute hittar du sittplatser.
Varje dag skapar köket olika skaldjursrätter baserade på morgonens fångst från Charlestons fiskebåtar. Denna dagliga överraskning på menyn uppmuntrar besökare att vara flexibla när de beställer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
