Freiraum, Italiensk restaurang i Mariahilf, Wien, Österrike
Freiraum är en italiensk restaurang på Mariahilfer Strasse 117 i stadsdelen Mariahilf i Wien, med en meny som omfattar skaldjur, pasta och vegetariska rätter. Lokalen passar både för en snabb lunch och en längre middag.
Restaurangen öppnade 2008 och blev gradvis en känd adress i Mariahilf. Under åren har den utökat sitt koncept bortom mat och lagt till egen kaffeverksamhet.
Freiraum ligger på en av Wiens livligaste shoppinggator, där lokalbefolkningen tittar in mellan ärenden för en kaffe eller en snabb tallrik pasta. Menyn speglar italienska matvanor utan att vara formell, vilket gör stället lätt att gå in på när som helst på dagen.
Restaurangen öppnar tidigt på morgonen och håller öppet till sent, även på helger, vilket gör det till ett flexibelt stopp vid olika tider på dagen. Den är tillgänglig för rullstolar och accepterar de vanligaste kreditkorten.
Freiraum driver sitt eget kafferosteri som heter ROSTRAUM, där arabicabönor bearbetas på plats. Detta innebär att kaffet som serveras på restaurangen kommer direkt härifrån och inte från en extern leverantör.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
