Ferbers, Restaurang i Aachen, Tyskland
Ferbers är en modern restaurang i centrala Aachen, belägen i ett rymligt parkområde. Byggnaden har stora glasväggar som öppnar upp mot landskapet och de naturliga trädgårdarna runt omkring.
Byggnaden ritades i Bauhaus-stil och kombinerar moderna arkitektoniska element med tyska designprinciper. Träfasader är fortfarande ett kännetecken för detta historiska arkitektoniska synsätt.
Köket förenar regionala tyska rätter med medelhavssmaker, vilket speglar Aachens läge mellan flera europeiska kulturer. På varje tallrik kan du smaka hur lokala ingredienser möter internationella matlagningstraditioner.
Restaurangen har öppet till midnatt på fredagar och lördagar, och till 22 på andra dagar. Frukost, lunch och middag serveras hela dagen. Under kallare månader kan du sitta på uppvärmda uteserveringar och äta i trädgården året runt.
Ett öppet kök gör att gäster kan se maten tillagas och lagas under hela måltiden. Detta öppna grepp skapar en direkt koppling mellan kockar och gäster i matsalen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
