Macao, Restaurang i Madrid, Spanien
Macao är en restaurang på Calle Príncipe i centrala Madrid som serverar både spanska tapas och rätter inspirerade av asiatisk matlagning. Menyn rör sig mellan dessa två stilar och erbjuder små rätter som passar att dela vid bordet.
Restaurangen öppnade 2018 på Calle Príncipe 16 i Madrid, i ett område som redan var känt för sina många barer och restauranger. Från början positionerade den sig kring idén att föra samman spansk tapas och asiatisk matlagning vid samma bord.
Köket förenar spanska och asiatiska mattraditioner genom rätter som känns hemma i båda kulturerna. Du kan smaka hur de två stilarna stöder varandra i varje tillagning.
Restaurangen ligger inom gångavstånd från Puerta del Sol, vilket gör den enkel att nå från de flesta platser i centrala Madrid. Det är en bra idé att boka bord, särskilt på helgkvällar när stället fylls upp.
Namnet refererar till det tidigare portugisiska territoriet i Kina, en plats historiskt känd som en mötesplats mellan Europa och Asien. Detta val är inte slumpmässigt, eftersom det återspeglar exakt vad köket försöker göra med sin meny.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
