Mademoiselle Mouche, Restaurang på takterrass i Paris, Frankrike
Mademoiselle Mouche ligger vid vattnet i 8:e arrondissementet och har en modern interiör med fönster från golv till tak som ramar in Seine. Menyn ändras med årstiderna och visar upp färska råvaror och samtida tillagningsmetoder.
Platsen inhyste en gång en handelsstation vid floden från tidigt 1900-tal som betjänade fartyg som navigerade Seine. Denna historia som ett kommersiellt nav för vattenburen handel formade platsen långt innan den blev en restaurang.
Restaurangen hedrar franska matlagningstraditioner genom att hämta säsongsbetonade råvaror från olika regioner och tillaga dem med beprövade metoder. Gäster upplever en direkt koppling till landet genom rätter som speglar var maten kommer ifrån.
Du måste boka innan du besöker, och du kan boka online eller per telefon. De varmare månaderna är bäst för att njuta av terrassen som sträcker sig över vattnet, så planera ditt besök därefter.
Terrassen sträcker sig bokstavligen över Seine, vilket gör att gäster kan sitta direkt ovanför floden. Detta ovanliga inslag skapar en känsla av att sväva som du sällan upplever när du äter någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
