Jim 'N Nick's Bar-B-Q, Barbecuerestaurang i Bluffton, USA
Jim 'N Nick's Bar-B-Q är en barbecuerestaurang i Bluffton som serverar långsamt rökt fläsk, kyckling och nötkött. Måltiderna kommer med traditionella tillbehör som coleslaw och bakade bönor.
Restaurangkedjan startade 1985 i Birmingham, Alabama, när grundarna gjorde om en gammal pizzeria till en barbecuerestaurang. Konceptet växte från den första platsen till flera platser.
Matlagningen här följer traditionella sydstatliga metoder som förts vidare genom generationer av skickliga pitmasters. Besökare kan smaka hantverket som ligger bakom varje rätt.
Restaurangen öppnar dagligen från 11:00 och erbjuder äta inne, takeaway, leverans och catering. Platsen är lättillgänglig och har gott om parkering för gäster.
Restaurangen vägrar använda frysar eller mikrovågsugnar och röker allt kött färskt dagligen i en lång process. Detta praktiska tillvägagångssätt skiljer den från typiska barbecueställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
