Annie's Place, Skaldjursrestaurang i Cabo Rojo, Puerto Rico
Annie's Place är en skaldjursrestaurang som ligger direkt vid Playa Combate i Cabo Rojo och serverar färsk fångst och puertoricanska rätter. Byggnaden står på sanden mot Karibiska havet, med en matsal som öppnar sig mot vattnet.
Etablissemanget öppnade 1974 och har sedan dess varit en permanent del av denna strand. Dess decennier av drift har gjort det till en känd stoppunkt för dem som besöker denna del av kusten.
Köket speglar hur kustsamhällen i Puerto Rico traditionellt tillagar skaldjur, med recept som gått i arv i generationer och fortfarande används idag. Rätterna här visar kopplingen mellan vardagslivet vid vattnet och maten som hamnar på bordet.
Ta med kontanter, eftersom restaurangen inte tar emot kortbetalningar av något slag. Besök på vardagar går oftast snabbare än på helger, då köerna kan bli ganska långa.
Du kan äta din måltid medan du ser havsvågorna rulla in bara meter från ditt bord. Vid solnedgången blir hela vyn guld och orange, vilket gör upplevelsen annorlunda än att äta på andra ställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
