Cô Chu, Vietnamesisk restaurang för takeaway på Invalidenstraße, Berlin-Mitte, Tyskland
Cô Chu är en vietnamesisk restaurang på Invalidenstraße som serverar pho, dim sum och curryrätter med anka. Platsen ligger centralt i Berlin-Mitte nära Naturhistoriska museet och erbjuder takeaway.
Restaurangen kom till Berlin efter Tysklands återförening och förde med sig vietnamesiska matlagningstraditioner till det växande Mitte-distriktet. Den representerar Berlins förändring mot en internationell matdestination från många delar av världen.
Menyn visar vietnamesiska matlagningstekniker formade av franska koloniala spår i rätter som marinerad anka och glasnudlar. Denna blandning syns i hur gästerna upplever traditionella smaker blandade med samtida tillvägagångssätt.
Restaurangen öppnar kl. 11:30 på vardagar och kl. 12:00 på helger, och stänger kl. 23:00 båda dagarna. Tillgänglighet för rullstolar finns i hela lokalen, vilket gör det enkelt för gäster med rörelsebehov att besöka.
Restaurangen spelar jazzmusik under måltiden, en oväntad blandning av asiatisk mat och västerländsk musikkultur. Denna ovanliga kombination skapar en upplevelse besökare vanligtvis inte hittar någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
