Culichi Town, Mexikansk restaurang i Bell, Kalifornien, USA
Culichi Town är en mexikansk restaurang i Bell som kombinerar sinoloanska kusträtter med moderna sushi-skapelser av färsk fisk och skaldjur. Menyn förenar traditionella mexikanska recept med japanska tekniker och skapar rätter som kombinerar båda mattraditionerna.
Restaurangen förde sinoloanska traditioner för skaldjursmatlagning till södra Kalifornien när den öppnade på Atlantic Avenue. Den skapades som en plats för att introducera denna regionala matkultur i ett nytt område utanför Mexiko.
Köket hämtar inspiration från sinoloanska kusttraditioner, vilket märks i hur fisk och skaldjur tillagas och presenteras i hela menyn. Denna regionala stil har blivit en del av matscenen i södra Kalifornien.
Restaurangen är öppen från middag till 22.00 söndag till torsdag och håller öppet till midnatt på helgerna. Valet-parkering finns för att göra ditt besök smidigare.
Menyn bjuder på rätter som Gua Sushi och Pollo Culichi som visar fusionen mellan mexikansk och japansk matlagning. Signaturdrycker som Vodka de Tamarindo blandad med ananasjuice tillför oväntade smakkombinationer till måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
