Zauq, Kinesisk restaurang i Washwood Heath, Birmingham, Storbritannia
Zauq är en kinesisk restaurang i Birmingham som erbjuder både buffé och rätter tillagade på beställning, färska genom hela måltiden. Utrymmet blandar traditionell kinesisk dekoration med moderna möbler och separata matplatser för olika preferenser.
Restaurangen kom in i Birminghams restaurangscen genom att kombinera buffé med kinesisk matlagning på beställning. Detta flexibla tillvägagångssätt skilde den från traditionella ställen med fast meny i området.
Restaurangen presenterar kinesiska kulinariska traditioner genom olika matlagningsstationer där kockar tillagar saker som stekta nudlar och specialiserade regionala rätter.
Restaurangen ligger i ett shopping- och nöjesdistrikt, vilket gör den lätt att nå med bil och med gott om parkering. Det hjälper att planera besöket under lugnare tider på vardagar om du föredrar en mer avslappnad upplevelse.
Flera levande matlagningsstationer runt om i restaurangen låter gästerna se kockar tillaga rätter som färska nudlar och grillade saker precis framför ögonen. Denna öppna tillagning skapar en direkt koppling mellan gästen och matlagningsprocessen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
