Phulke Ghar Ke, Indisk restaurang i Bellandur, Bengaluru, Indien
Phulke Ghar Ke är en indisk restaurang i Bellandur som tillagar traditionella rätter med färska ingredienser från gårdar i närheten. Köket fokuserar på klassiska recept som lyfter säsongens råvaror från regionen.
Restaurangen öppnade när Bengaluru blev känt för teknik och god mat. Etableringen i Bellandur speglar hur stadsdelen växte och hur det lokala utbudet av restauranger utvecklades över tid.
Platsen samarbetar nära med närliggande bönder och använder säsongens råvaror i sin matlagning. Du kan smaka hur denna koppling till lokalt jordbruk formar menyn och sättet maten tillagas på här.
Restaurangen är öppen dagligen och erbjuder både servering på plats och takeaway. Du kan välja det som passar dig bäst, beroende på om du vill äta där eller ta med maten.
Köket kombinerar traditionella indiska tillagningstekniker med samtida sätt att presentera maten på tallriken. Denna blandning gör varje måltid egenartad och skiljer den från andra liknande ställen runt om i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
