Domaine de la Perrière, Restaurang i Tresses, Frankrike
Domaine de la Perrière är en restaurang i Tresses som kombinerar säsongsbetonade råvaror med regionala viner och aperitifer. Menyn ändras med årstiderna och bygger på färska lokala produkter under hela året.
Restaurangen förenar traditionella franska tillagningsmetoder med moderna grepp som speglar det gastronomiska arvet i Bordeauxregionen. Denna blandning visar hur fransk matlagning har utvecklats över tid.
Måltiderna här följer franska seder med lugna måltider och flera rätter som uppmuntrar samtal bland gästerna.
Öppettiderna är begränsade med lunch vissa vardagar och middag andra dagar. Det är klokt att kolla schemat i förväg och boka bord.
Anläggningen har en utomhusbana för boules där gästerna kan spela detta traditionella franska spel före eller efter maten. Det gör besöket till något mer än bara en måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
