Over the Counter Cafe, Restaurang och kafé i Millcreek, USA
Over the Counter Cafe är en liten restaurang i Millcreek som serverar klassisk amerikansk frukost med ägg, pannkakor och fransk toast. Menyn har också lunchrätter som smörgåsar, burgare och sallader, många av dem glutenfria, plus lokala drycker som kombucha och kaffe från The Bean Yard i Salt Lake City.
Kaféet grundades 1983 i Salt Lake City och har sedan dess blivit en etablerad mötesplats i området där grannar har samlats i många år. Dess konsekvens och enkla inställning till ärlig mat har gjort det till en välkänd plats trots förändringar i matscenen.
Kaféet fungerar som en mötesplats i området där grannar träffas för frukost och samtal. Den vänliga personalen och den avslappnade miljön skapar en plats där stamgäster känner sig hemma och kan njuta av bekant, tröstande mat.
Kaféet öppnar tidigt på morgonen för frukost och håller öppet tillräckligt länge för lunch, vilket gör det smidigt för en snabb måltid mellan ärenden. På helger uppmanas besökare att hålla bordstiden rimlig eftersom det är ett litet företag som tillagar varje beställning med omsorg.
Kaféet lägger stor vikt vid att stödja lokala producenter och köper medvetet sitt kaffe från The Bean Yard, en oberoende rosteri i Salt Lake City som prioriterar rättvisa mot odlare. Detta engagemang för lokalt stöd syns också i drycker som kombucha och vattenkefir från närliggande varumärken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
