Weltenbummler, Restaurang i Binz, Tyskland
Weltenbummler är en restaurang på Binz strandpromenad som serverar internationell mat med Östersjökusten som bakgrund. Inredningen har konstnärliga träelement överallt, medan uteserveringen ger direkt utsikt över strandlinjen.
Restaurangen öppnade 2010 och genomgick en omfattande renovering för att nå sitt nuvarande skick. Förvandlingen skapade ett nytt matlandmärke längs kusten.
Namnet syftar på en världsresenär, och detta tema finns i hela matsal, via väggmålningar som visar olika kontinenter. De konstnärliga träsniderierna av en motorsågskonstnär är invävda i rummet och skapar en koppling mellan konst och matupplevelsen.
Öppettiderna varierar beroende på veckodag med olika serveringstider under säsongen. Tillgängligheten är begränsad, så besökare som använder rörelsehjälpmedel bör kontakta i förväg för att förstå layouten och de alternativ som finns.
Baren är byggd av massiva kanadensiska ekstockar, medan matborden är gjorda av rötter från gamla kastanjeträd. Denna användning av återvunnet naturmaterial gör att varje bord har sitt eget särdrag i ådring och form.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
