Besares, Grillrestaurang i Nunez, Buenos Aires, Argentina
Besares är en grillrestaurang i Nunez med flera matområden för både inomhus- och utomhusplacering. Köket fokuserar på traditionella argentinska grillade kött i kombination med en stor vinsamling.
Restaurangen öppnade i Nunez och blev med tiden en del av grannskapet. Den växte tillsammans med de bredare förändringarna i hur människor i Buenos Aires tänker om mat och samvaro.
Menyn speglar hur människor i Buenos Aires äter kött och lagar mat på eld som en del av deras dagliga matkultur. Grillat nötkött är inte bara en rätt här, utan något som formar hur lokalbefolkningen samlas och delar måltider.
Utrymmet är uppdelat i olika matområden, vilket gör det enkelt att hitta en plats oavsett om du kommer själv eller i grupp. Det fylls upp under rusningstid, så att boka i förväg gör besöket bekvämare.
Vinutbudet förvaras i tempererade källare som bevarar varje flaska under idealiska förhållanden. Denna nivå av omsorg i lagringen skiljer det från andra grillställen och speglar engagemang för kvaliteten på dryckerna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
